Beschreibung
Ein leichtes Brot aus hellem Dinkel und einem Teil Roggen
Bei dieser weihnachtlichen Kreation handelt es sich um ein fluffiges Brot, dass Innen leicht purpurn schimmert. Dies kommt durch die lange Teigführung mit den Baumnüssen. Diese verleihen dem Teig eine dunkle und leicht purpurne Farbe.
Im Brot befinden sich ganze Baumnüsse.
Das Baumnussbrot ist ein Genuss für sich allein oder mit feiner Bio-Butter verfeinert. Auch zu einer Apere-Platte ist es sehr fein.
Ein einmaliger Brot-Genuss für diese Adventszeit!